Klyftan mellan GTA 5 (september 2013) och GTA 6 (19 november 2026) är omkring 13 år. Rockstar startade inte full produktion förrän efter att Red Dead Redemption 2 släpptes i oktober 2018. Studion byggde om sin motor och sina verktyg för PS5- och Xbox Series X|S-generationen, med målet att nå en nivå som kunde överträffa allt man gjort tidigare.
Utvecklingen måste också ta hänsyn till den enorma skalan. GTA 6:s karta väntas bli betydligt större än Los Santos och Blaine County, med flera städer och landsbygdsområden. Teamet ska enligt uppgifter ha lagt år på motion capture, AI för fotgängare och trafik, och en levande värld som reagerar på spelaren. Den typen av ambition tar tid, särskilt när man samtidigt finslipar story och uppdrag till Rockstars standard.
Det förekom interna motgångar också. Pandemin 2019 saktade ner produktionen, och läckan 2022 sänkte moralen och tvingade fram vissa omarbetningar. Rockstar försenade också spelet två gånger, från 2025 till 26 maj 2026, sedan till 19 november 2026, för att ge teamet mer tid att polera. Inget av detta är ovanligt för ett projekt av den här storleken, men det förstärks när man bygger en uppföljare till den bästsäljande GTA genom tiderna.